尋找藍紋 ( 四 ) – 死窟毒魚

2015.06.27

文/許焜山、攝影/許焜山

「死窟毒魚」這個標題很奇怪吧？這是以前八斗子海邊普遍的一種漁撈活動。「死窟」（台語）指的是海水退潮後，海邊部分礁石區的海水和大海隔離變成封閉的小水域，如同海邊的水池，我們稱呼它「死窟」。

民國五、六十年代，居民環保意識不足，政府沒有取締，「毒魚」變成漁民一種普及的漁撈方法。「毒魚」使用的是氫酸鉀，氫酸鉀濃縮成一塊一塊像白色的圓「方糖」，俗稱「白藥」、「白信」，據說當時主要是礦區用來清洗黃金或其他礦物之用。最初，只有專門收購熱帶魚的老闆才有提供「白藥」，記得當時跟老闆買一顆「白藥」是二元，經常看到老闆家裡的床鋪下藏著一鐵桶的「白藥」，我們這些小咖的小孩一次買二顆、三顆，用完了再買，這是潛水捕捉熱帶魚要先付得起的基本投資，有時，先跟老闆拿幾顆，等捉完熱帶魚，再從漁獲收入扣款。後來砂子里的釣具店就買得到了，應該當時八斗子人都知道「毒魚」這件事。「毒魚」主要分岸上毒魚（死窟毒魚、活窟毒魚）和潛水毒魚二種，詳實細節容後再述說。

    以前，八斗子地區漁產豐富，即使是「死窟」各種觀賞熱帶魚藍紋、蝴蝶魚、關刀魚、獅子魚（俗稱虎魚姑）、木瓜魚等都會出現。因此，海水退潮後，漁民選中「死窟」，先把一顆「白藥」用布包在竹竿盡頭，再把竹竿上的「白藥」伸入海水的礁石邊搖晃，讓「白藥」像方糖一樣溶化，散佈在海水裡，因為「死窟」是封閉的海水（所以叫「死窟」），不多時，整個「死窟」就會毒劑瀰漫，一尾一尾的魚兒搖頭晃尾的漂浮水面，漁民不費吹灰之力用魚網輕鬆把魚撈起。尤其是颱風過後，「死窟」不只熱帶魚多，像海鱔(鰻魚)、石斑、黑毛、厚殼等雜魚也很多，以前毒魚撈獲的漁獲一樣拿回家烹煮食用，「食安」觀念貧乏，真是此一時彼一時。

     相片中的二個「死窟」分別在「蕃薯陵」和「石梯腳」，海水一樣清澈，卻看不到幾尾魚，看到海螺一粒，聊表慰藉。如今，一樣用「白藥」來這二個「死窟」毒魚，應該是沒有甚麼好漁獲，當然，用「白藥」在毒魚嚴重破壞海底生態，現在也是違法的。